Začněte už teď! Připravte si podle našeho receptu nejlepší vánoční perníčky, jaké jste jedli

potřebujete:
500g hladké mouky
160g cukru
2 vajíčka
120g másla
160g medu
1čl skořice mleté
3 rozdrcené hřebíčky
1čl sody
vajíčko na potření
Přečtěte si: Dopřejte si sladké! Připravte si chutný a zároveň zdravý jablečný koláč

postup:
Mouku smícháme spolu se sodou, hřebíčkem, skořici a medem. Vše důsledně promícháme a postupně přidáváme vajíčka. Za stálého hnětení zpracovává těsto. Hned, jak začne být směs pevná, necháme ji odstát alespoň na pár hodin v chladničce. Optimálně by to mělo být alespoň na 5-6 hodin.

Vychladlou směs vyválíme na těsto, jeho maximální tloušťka by však neměla přesahovat půl centimetru. Pomocí formiček vykrajujeme libovolné tvary a dáme péct na 10 minut při 170 stupních. Hned po vyjmutí z trouby je potřeme rozšlehaným vejcem a necháme odpočívat v dóze na chladném místě, aby co nejvíce změkly.